Placa Protectora Ceran

Las placas SCHOTT CERAN® están fabricadas de una vitrocerámica patentada – un material que combina la estética del vidrio con una enorme resistencia al calor intenso y la estabilidad. La materia prima más importante en la fabricación del vidrio es arena de cuarzo. Esta materia está disponible en una cantidad casi ilimitada. Recién el proceso de ceramización convierte el vidrio en vitrocerámica.

SCHOTT CERAN® es extremadamente resistente – las cargas térmicas y físicas normales en la vida cotidiana de la cocina no tienen influencia en la estabilidad de nuestras placas vitrocerámicas. SCHOTT CERAN® es muy resistente a la temperatura – el material resiste también choques bruscos de temperatura dentro del margen hasta +750 °C. SCHOTT CERAN® es energéticamente eficiente – la placa de sólo 4 mm de grosor es muy permeable al calor intenso. La energía de cocción llega a la olla casi sin pérdida de calor. Apenas se disipa energía hacia los lados. SCHOTT CERAN® es segura – en virtud de la reducida conducción térmica lateral sólo se calientan las zonas de cocción, quedando el resto de la superficie relativamente fría.